O método reduce é utilizado para reduzir um array em um único número. É possível passar uma função para dentro do reduce, para definir como esse array deve ser "reduzido". Um exemplo para o entendimento, seria somar todos os itens de um array, onde é possível pegar cada número e ir somando, e no final ter o retorno da soma total dos números do array.
O Nodemailer é uma biblioteca do NodeJS que possibilita que o sistema, consiga realizar o envio de e-mail para um usuário.
O Fragments é mais uma das novas features do Vue 3, e ela resolve um "problema" existente no Vue 2, que não é tanto um problema, mas não era possível fazer. Essa feature foi incorporada de algo que já tinha no React, e a motivação para ter essa funcionalidade no React foi a possibilidade de um componente retornar uma lista de filhos, como por exemplo as colunas de uma tabela.
O Try Catch é utilizado para tratar erros que podem acontecer dentro do sistema. Esses erros podem ser por codificação do programador, entrada incorreta de dados pelo usuário ou até mesmo imprevistos. Quando qualquer desses erros acontece, é lançado uma exceção, que é um objeto de erro, e com isso é possível realizar o tratamento ideal para a situação. O tratamento de um erro pode ser uma mensagem na tela para o usuário ou salvar esse erro em um arquivo de logs para que seja analisado. Existem outras formas, mas essas são as principais.
O Teleport é mais uma das features do Vue 3. Basicamente falando, o Teleport possibilita que seja renderizado um componente em outro lugar da tela.
O NodeJS é um ambiente de execução Javascript em server-side, ou seja, o NodeJS da possibilidade de programar o backend de uma aplicação, totalmente em Javascript, sendo assim você pode manter a mesma linguagem pro backend e pro frontend de sua aplicação.
O suspense é uma featured que foi implementada no Vue 3. O suspense é um componente especial como o transition, e pode ser utilizado para colocar um "loading" na tela enquanto um componente não carrega por completo.
O Morgan é uma biblioteca que pode ser utilizada no NodeJS para salvar o log das requisições feitas a API.